Tortitas

Ingredientes:

– 300 gr de harina
– 25 gr de azúcar
– 2 huevos
– 4 dl de leche
– 1/2 cucharadita de bicarbonato
– Una cucharadita de levadura royal
– 25 gr de mantequilla diluida
– Sirope de vainilla

Preparación:

Mezclar primero los ingredientes en seco y agregar los huevos batidos, la leche, la mantequilla y el sirope al gusto. Poner un poco de mantequilla en una paellita antiadherente y hacer tortitas con la cantidad de un cucharón.